almacollishs的部落格

地方中心／南投報導

南投縣鹿谷鄉是國內著名的茶葉產區，所生產之茶葉不但深受消費者喜愛，鹿谷鄉農會每年所舉辦的茶葉比賽，規模之大，堪稱世界之最。有些消費者將每年比賽茶當做收藏品珍藏，價格更是年年增高，坊間還出現有民國73年的頭等比賽茶，當年一斤茶葉價格6千元，目前有人喊價至10萬元一斤，還是有行無市。收藏鹿谷農會比賽茶，目前已經逐漸成為一股風潮。

鹿谷鄉凍頂烏龍茶產區，由於終年雲霧繚繞，晝夜溫差大，再加上適合的土壤以及水質，因此栽種出世界知名的好茶。鹿谷鄉農會自民國65年首次舉辦「凍頂優良茶展示會」以來，參加比賽的茶葉數量一年比一年多，今年鹿谷鄉冬茶比賽，總計吸引5523件茶樣參賽，是全世界最大型的茶葉比賽。能夠從這項比賽中脫穎而出的優勝茶葉，不但是世界級的好茶，更是海內外喝茶老饕們爭相購買的目標。

比賽優勝茶葉除了買回去鮮喝，口味非常甘醇以外，也有民眾專門收藏歷年的比賽茶，作為珍藏品。由於每年比賽優勝茶葉數量有限，而且當年份的茶葉數量只會一年年減少不會增加，因此價格也就逐年增高，以民國73年的頭等比賽茶為例，目前坊間流傳的價格已經是當年價格的十幾倍，儼然已經成為收藏家的另一項投資標的。

鹿谷鄉農會指出，如果茶葉經過足夠的發酵以及培火過程，茶葉將緩慢氧化，再經過合適的包裝、保存，茶葉是可以放愈久風味愈醇。農會表示，今年冬茶在生長期間，由於濕度適當，因此茶樹的葉片比往年更厚實，茶葉成品風味更佳，所以今年獲得優勝的茶葉，不但甘醇度及韻味是近年來最佳，頭等、特等茶的價格，更是飆高到10幾萬元一斤。

今年鹿谷鄉農會冬茶展售會，將於民國一百年元月一日，在鹿谷鄉農會茶業中心舉行，民眾只要在展售現場購買一定數量之茶葉，就有機會免費品茗到本屆冬茶比賽頭等、特等茶的茶葉，數量有限，請把握機會。 1189