〔自由時報記者蔡百靈／新北報導〕新北市九大風景區的餐飲場所，將進行衛生分級認證，輔仁大學受市政府衛生局委託，針對瑞芳、萬里、淡水、八里、九份、三峽、鶯歌、新店及烏來等區域的餐廳業者，給予衛生輔導及評鑑，並分別授予優、良、普的貼紙標章，激勵業者改善用餐環境，也提供消費者選擇餐廳時的客觀標準，目前已有一八○家業者報名，目標是二五○家。
輔大餐旅系承辦人員黃珠玉說，這項「餐飲衛生分級評核認證」，選定市內九大風景區的餐廳進行，輔大將派員到各地舉辦說明會，業者報名後，有輔導委員到餐廳現場觀察各項缺失，督導業者改善，之後經衛生局認可的評核委員評分，給予優、良、普的證書與貼紙標章，遊客可依店家所張貼的標章，選擇用餐地點。
黃珠玉說，餐廳若獲得優級標章，勢必吸引更多消費者，帶動商機，民眾用餐也將更有保障，目前除了連鎖餐飲店麥當勞、星巴克等業者踴躍報名，許多在地店家如烏來泰雅婆婆美食店等，也都表示願意加入評鑑，歡迎九大行政區內領有商業登記證的食品業者報名，電話02-29052503。
本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110723/78/2vknd.html
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